Fernández Paredes, M. E. ., G. B. . Arias Palma, y M. E. . Taco Sánchez. «Aplicación De Un Recubrimiento Comestible a Base De mucílago De Nopal Para La conservación De Guayaba». Sinergia Académica, vol. 6, n.º 2, abril de 2023, pp. 143-57, doi:10.51736/sa.v6i2.132.